Запеченный лосось в духовке: как вкусно приготовить

Ингредиенты для приготовления:

• Лосось – 2 шт, филе;
• Горчица с зернами – 1 ст.л;
• Горчица дижонская – 1 ст.л;
• Сироп кленовый – 1 ч.л;
• Оливковое масло – 1 ч.л (или рафинированное);
• Соль – по вкусу;
• Перец черный – по вкусу;

Шаги приготовления:

Филе лосося должно быть комнатной температуры.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Застилаем противень пекарской бумагой и смазываем ее маслом.

Сушим рыбу бумажным полотенцем, солим и перчим. Кладем филе на противень кожей вниз.

Смешиваем горчицу, масло и сироп.

Выливаем соус на рыбу. Запекаем 10 минут. Приятного аппетита!