ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

25.04.201919:02

Выходной день – прекрасный повод для приятных сюрпризов. TipichnyjKulinar.com предлагает порадовать любимых прямо с утра именно сладким. Мы подобрали рецепты таких блюд, которые не требуют заморских ингредиентов и для приготовления которых не нужно быть поваром 80-го уровня!

Разноцветное утро

ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

Ингредиенты:

1 яйцо

25 г сахара для панкейков

сахар по вкусу для крема

150 г муки

150 мл молока

5 г разрыхлителя

20 г сливочного масла

150 г маскарпоне

ягоды для украшения

жидкий мед для украшения

капля растительного масла

Приготовление:

  • Для панкейков смешиваем яйцо и сахар, немного взбиваем миксером. В небольшой кастрюле подогреваем молоко и масло до растворения масла, не доводя до кипения, и добавляем к яйцу. Всыпаем муку и разрыхлитель, размешиваем ложкой до однородности и гладкости.
  • Тесто получается как густая сметана. Слегка сбрызгиваем растительным маслом сковороду. Ложкой или половником наливаем тесто на сковороду, обжариваем с двух сторон до готовности примерно по 2 минуты с каждой стороны. Готовность проверяем зубочисткой.
  • Смешиваем ложкой маскарпоне с сахаром по вкусу. Выкладываем первый панкейк, на него — крем. Сверху еще один панкейк, на него — крем. Украшаем ягодами, фруктами по собственному вкусу. Можно полить получившееся пирожное медом.
  • Шоколадный бисквит

    ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

    Ингредиенты:

    4 яйца

    3/4 стакана сахара

    3/4 стакана муки

    3 ст. л. какао

    щепотка соли

    плитка шоколада

    любые ягоды или фрукты для украшения

    Приготовление:

  • Яйца смешиваем с сахаром и солью. Взбиваем миксером 10 минут до устойчивой пены.
  • Смешиваем муку и какао (лучше просеять смесь через сито). Добавляем мучную смесь ложкой во взбитое яйцо. Слишком вмешивать не нужно.
  • Получившееся тесто выливаем в форму для запекания. Выпекаем 20–30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
  • Пока остужается бисквит, растапливаем шоколад на небольшом огне. Поливаем им корж. По своему вкусу украшаем ягодами или кусочками фруктов. С кофе удовольствие гарантировано!
  • Творожное суфле в микроволновке

    ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

    Ингредиенты:

    300 г творога

    1 яйцо

    cахар по вкусу

    1 банан

    половинка яблока

    Приготовление:

  • К творогу добавляем яйцо и сахар и хорошенько смешиваем до однородности. Режем кусочками банан и яблоко, добавляем в творожную смесь, аккуратно перемешиваем.
  • Выкладываем основу суфле в подходящие для микроволновки небольшие формы и ставим запекать на 5 минут.
  • При подаче посыпаем сахарной пудрой или поливаем карамельным соусом. Можно подать со сметаной в соуснике. К десерту готовим смузи из любых фруктов.
  • Райские яблочки

    ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

    Ингредиенты:

    100 г творога

    150 г маскарпоне

    сахар

    ванилин

    кислые яблоки

    баллон сливок

    орехи для украшения

    Приготовление:

  • Ложкой аккуратно смешиваем творог, маскарпоне, ванилин и сахар до однородности. У яблок отрезаем верхушку, удаляем серединку таким образом, чтобы можно было положить внутрь каждого яблока начинку. Оставляем немного начинки для украшения. Ложкой кладем начинку в каждое яблоко, накрываем крышечками.
  • Аккуратно перекладываем яблоки в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Выпекаем до мягкости яблок при 180 градусах 15 минут.
  • Готовые яблоки выкладываем на блюдо, каждое от души поливаем сливками, выкладываем остатки начинки и посыпаем орехами. Подаем вместе с кофе.
  • Ягодный десерт без запекания

    ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

    Ингредиенты:

    2 стакана замороженных ягод

    1 стакан воды

    0,5 стакана сахара

    1 ст. л. желатина

    0,5 банки сгущенного молока

    Приготовление:

  • Ягоды размораживаем, заливаем их половиной стакана воды и доводим до кипения.
  • Желатин замачиваем в воде до набухания. Чуть остывшие ягоды протираем через сито, добавляем в пюре сахарный песок и хорошо размешиваем. Набухший желатин прогреваем на медленном огне до полного растворения кристаллов.
  • Соединяем с ягодным пюре. Остужаем ягодное пюре в емкости с холодной водой.
  • Взбиваем миксером на небольшой скорости до устойчивой пены. Ставим емкость с пюре в холодную воду для полного остывания и взбиваем его миксером на небольшой скорости до устойчивой пены.
  • Вливаем тонкой струйкой сгущенное молоко и еще раз взбиваем. Разливаем в порционные формы. Убираем в холодильник до полного застывания. При подаче украшаем ягодами.
  • Сладкие рулеты

    ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

    Ингредиенты:

    пачка творога

    сахар по вкусу

    клубника по вкусу

    лист тонкого лаваша

    Приготовление:

  • Смешиваем блендером творог и сахар до однородного состояния. Раскрываем тонкий лаваш и, не жалея начинки, смазываем его получившейся творожной массой.
  • Если есть свежая клубника, режем ее пластинками и выкладываем на начинку. Можно использовать и замороженные ягоды: разморозьте их заранее и дайте стечь в дуршлаге.
  • Сворачиваем лаваш с начинкой в аккуратную колбаску, даем немного пропитаться. Режем на кусочки. Украшаем по желанию взбитыми сливками, ягодами и сиропом. Подаем с кофе.
  • Фруктовое удовольствие

    ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

    Ингредиенты:

    1 грейпфрут

    яблоко, виноград, банан

    ягоды для украшения

    взбитые сливки/ мороженое/ шоколад/ сладкий творог

    Приготовление:

  • Берем грейпфрут, срезаем верхушку, вынимаем мякоть. Мякоть очищаем, режем на небольшие кусочки. Так же режем любые имеющиеся в доме фрукты: яблоки, виноград, бананы.
  • Внутрь корзиночки кладем на выбор взбитые сливки, растопленный на небольшом огне молочный шоколад, шарик мороженого или сладкий творог.
  • Сверху выкладываем кусочки фруктов. Украшаем ягодами и листиком мяты. Подаем со свежевыжатым соком или молочным коктейлем.
  • Приятного аппетита!

    ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    ТОП-7 завтраков, которые порадуют любимых
    Adblock
    detector