Самый вкусный суп из баранины

Айнтопф в переводе с немецкого – один горшок. В нем готовят густой суп с мясом и овощами, заменяющий обед из двух блюд. Рецепт айнтопфа, считают немцы, возник в те времена, когда люди работали много, жили бедно, а семьи у них были большие. Еду крестьяне предпочитали сытную и простую в приготовлении.

Айнтопф – замечательное изобретение немецкой кухни: экономит время и посуду, очень вкусен и питателен. Сегодня мы приготовим с вами этот вкусный суп из баранины.

Ингредиенты для приготовления:

  • Баранина – 500 г (филейная часть);
  • Картофель – 500 г;
  • Помидоры – 350 г;
  • Сметана – 250 г;
  • Фасоль красная – 240 г, консервированная;
  • Петрушка – 10 г;
  • Вода – 300 мл;
  • Соль, перец – по вкусу;

Шаги приготовления:

  • Баранину промыть, петрушку измельчить ножом. Нарезать мясо и овощи кубиком 1-1,5 см.
  • Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки. Добавить воду, соль, специи, перемешать. Закрыть крышку.
  • Кнопкой «Меню» установить программу «СУП», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить 1 час.
  • Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо заправить сметаной и посыпать петрушкой. Приятного аппетита!
  • Самый вкусный суп из баранины

    Аленький цветочек- сайт для души и хорошего настроения-alenc.ru
    Самый вкусный суп из баранины
    Тест: Нарушены Ли Вами Законы Мироздания
    Adblock
    detector