Рецепты из картошки (ВИДЕО)

Сегодня мы с вами приготовим 3 простых блюда из картофеля. Из простого картофеля можно приготовить много очень вкусных блюд.

И сегодня мы покажем три самых вкусных рецепта приготовления блюд из картошки.

1. Золотистый картофель

Ингредиенты:

• картофель
• красный лук
• чеснок
• острые специи
• кориандр
• лимон
• зелень

Рецепт вкусной картошки:

Для начала режем картофель на 4 части.

В сковороде обжарить лук и чеснок.

Добавить картофель и обжаривать до хрустящей корочки.

Затем солим и добавляем острые специи.

2. Картофельные ньокки

Ингредиенты:

• пюре картофельное – 400 г
• твердый сыр – 150 г
• мука – 1 стакан
• яйцо – 1 шт
• шпинат – 100 г
• растительное масло

Рецепт вкусной картошки:

В большой миске смешиваем картофельное пюре, натертый сыр, муку, яйца, мелко нарезанный шпинат.

Раскатываем тесто в колбасу и режем на небольшие квадраты.

Варим 2 минуты в кипятке. Затем обжариваем на сковороде.

Получается очень быстро и вкусно!

3. Картофельные крокеты

Ингредиенты:

• ветчина – 150 г
• зеленый горошек – 100 г
• вареный картофель – 400 г
• мука – 1 стакан
• соль, перец
• растительное масло

Рецепт вкусной картошки:

Смешать картофельное пюре, ветчину и зеленый горошек.

Формируем шарики. Обваливаем в муке и в взбитых яйцах.

Обжариваем во фритюре. Подать крокеты с чесночным соусом и зеленью.

Приятного аппетита!