Пряные картофельные дольки

Ингредиенты для приготовления:

• Картофель – 900 г;
• Винный уксус – 1 чашка + 2 ст. л.;
• Соль – 1 ст.л;
• Сливочное масло – 2 ст.л;
• Перец черный – щепотка;
• Чеснок – 2 шт, очищенные дольки;
• Зелень – по вкусу;

Шаги приготовления:

Картофель нарезать небольшими дольками, чеснок очистить и измельчить.

В кастрюлю отправить картофель. Добавить 1 чашку белого винного уксуса, 1 ст. л. соли. Влить воду и довести до кипения. Готовить 20–25 минут.

В сковороде на среднем огне разогреть сливочное масло, выложить картофель.

Посолить и поперчить, готовить, постоянно помешивая, 8–10 минут.

Выложить картофель на тарелку и смешать с оставшимся уксусом. Перед подачей посыпать чесноком, солью и зеленью. Приятного аппетита!