Нежная курица в чесночном соусе

Этот рецепт курицы — не похожий на все остальные. Он родом из Италии, где лимон и душистые травы входят в состав многих мясных блюд. Запеченная курица по такому рецепту получится невероятно нежной и душистой — розмарин, тимьян и лимон обладают неповторимыми ароматами и прекрасно сочетаются.

Приготовь курицу по рецепту итальянских хозяек, ты не пожалеешь!

Ингредиенты для приготовления:

  • Сливочное масло – 1/3 чашки растопленного;
  • Мед – 2 ст.л;
  • Смесь из прованских трав – 1 ст.л;
  • Паприка молотая – 1 ч.л;
  • Луковый порошок – 1 ч.л;
  • Перец красный молотый – 1/4 ч.л;
  • Куриные бедрышки – 6 шт;
  • Лимоны – 3 шт;
  • Чеснок – 1 головка;
  • Розмарин – 1 веточка;
  • Орегано – 1 ч.л, сушеный;
  • Зелень – свежая (петрушка, розмарин, тимьян);

Шаги приготовления:

  • Для того, чтобы курица вышла невероятно вкусной, ее нужно замариновать в соусе — достаточно 3-х часов, но можно поставить мариноваться и на всю ночь в холодильник.
  • Соус: в маленькой миске взбей вместе расплавленный жир, мед, итальянские приправы, перец, луковый порошок, красный перец, немного морской соли и щепотку черного перца. залей курицу соусом и отставь.
  • Когда курица хорошо пропитается душистым соусом, выложи ее в форму для запекания, добавь сок 1 лимона, 2 разрезанных на дольки лимона выложи вокруг, розмарин, мелко нарезанный чеснок и орегано. Эти специи также можно использовать и при мариновании.
  • Разогрей духовку до 200 °C и выпекай курицу 30 минут, пока она не приобретет румяный оттенок. Дополнительно к готовому блюду хорошо подать мелко нарезанную свежую зелень.
  • Как видишь, этот рецепт не требует больших усилий, но каков результат! Курица с лимонным соком и специями — непередаваемо вкусная. Это блюдо хорошо подойдет даже для праздничного стола. Мёд, который входит в состав соуса, придаст курице очень нарядный, глянцевый вид.Рецепты в духовке прекрасно подходят тем, кто не любит топтаться на кухне весь день. Разнообразь свое меню этой курицей по-итальянски!

    Поделись простым, но очень ароматным рецептом курицы с друзьями — пусть вспомнят о существовании духовки в своем доме.

    Нежная курица в чесночном соусе

    Аленький цветочек- сайт для души и хорошего настроения-alenc.ru
    Нежная курица в чесночном соусе
    Элегантный сочный зелёный: 9 удачных стильных сочетаний в образе
    Adblock
    detector