Легкий салат с курицей и пекинской капустой

Ингредиенты для приготовления:

• Капуста пекинская – 150 г;
• Куриное филе – 60 г;
• Морковь – 60 г;
• Зеленый лук – 3 веточки;
• Имбирь свежий – 2 см;
• Перец чили свежий – 4 шт, маленькие;
• Сахар – 1 ст.л;
• Соевый соус – 3 ст.л;
• Кунжутное масло – 1 ч.л;
• Винный уксус – 1 ст.л;

Шаги приготовления:

Соединить в чашке уксус, соевый соус, сахар, кунжутное масло и хорошо перемешать.

Пекинскую капусту нарезать тонкими ломтиками, куриное филе — на тонкие слайсы в 2–3 см, перчик чили порубить мелко вместе с семенами.

Морковь порезать тонкой соломкой, зеленый лук — на куски в 3 см.

Свежий имбирь натереть на крупной терке, соединить с овощами и заправкой. Приятного аппетита!