Аппетитно и просто: спиральные булочки с начинкой

Ингредиенты для спиральных булочек:

2 стакана муки

¼ стакана сахара

1 ст л пищевой соды

¼ ч л соли

½ стакана несоленого сливочного масла, порезать на кусочки

½ стакана сливок средней жирности

¼ стакана полужирного молока

1 яйцо

Для начинки 1 – с беконом, сушеными помидорами и сыром чеддер:

¼ стакана бекона, приготовить и нарезать

2 ст л сушеных помидоров, нарезать

½ стакана сыра чеддер, натереть

молоко (для смазывания)

семена кунжута

Для начинки 2 – со сливочным сыром, чесноком и укропом:

½ упаковки сливочного сыра комнатной температуры

1 долька чеснока, измельчить

3 ст л свежего укропа, нарезать

молоко

семена мака

Способ приготовления спиральных булочек:

  • Разогрейте духовку до 190 градусов и выстелите противень бумагой для выпечки.
  • Просейте муку, сахар, пищевую соду и соль в большую миску. Добавьте кусочки сливочного масла, размешивайте до тех пор, пока смесь не затвердеет.
  • Взбейте в отдельной миске сливки, молоко, яйцо и экстракт ванили. Добавьте полученную смесь в муку и размешайте.
  • Выложите тесто на рабочую поверхность, предварительно присыпав ее мукой. Разомните тесто руками и раскатайте в прямоугольную форму размером 25 на 35 см.
  • Подготовьте необходимую начинку и разделите тесто на 8 шариков, выложите их на противень. Помажьте булочки молоком и посыпьте семенами кунжута или мака.
  • Выпекайте булочки примерно 20 минут до появления золотистой корочки. Поставьте булочки в прохладное место минимум на 10 минут до подачи на стол.
  • Для начинки 1 – с беконом, сушеными помидорами и сыром чеддер:

  • Разложите на тесто бекон, сушеные помидоры и сыр чеддер.
  • Заверните тесто в форму спирали.
  • Для начинки 2 – со сливочным сыром, чесноком и укропом:

  • Смешайте сливочный сыр с чесноком и укропом, распределите полученную смесь по тесту.
  • Заверните тесто в форму спирали.
  • Приятного аппетита!

    Аппетитно и просто: спиральные булочки с начинкой

    Аленький цветочек- сайт для души и хорошего настроения-alenc.ru
    Аппетитно и просто: спиральные булочки с начинкой
    Выбирайте людей своего уровня ценностей, и будет вам счастье
    Adblock
    detector